بزرگترين عضو خانواده اشپيتز مي باشد. آكيتا سگي است قدرتمند ‏‏‌‏‏‏،‌ استوار ، عضلاني با ظاهري مشخص و مجزا از ساير سگها. داراي عضلات كوتاه ، سر بزرگ و صاف و سينه عميق است. طول بدن تقريباً بيشتر از ارتفاع و در قسمت ستون فقرات صاف مي باشد. گوشها هم زاويه گردن ، كوچك و نوك تيز به سمت جلو قرار دارند. چشمها كوچك ، مثلثي شكل و به رنگ قهوه اي تيره مي باشد. بيني قالباً به رنگ مشكي و يا قهواه اي سوخته يافت مي شود. دم بصورت حلقه در پشت حيوان قرار دارد. پاها داراي پره و گربه مانند مي باشد كه آكيتا را به شناگر قابلي تبديل كرده است. پوشش خارجي حيوان داراي موهايي صاف ، كوتاه و يكدست در رنگهاي سفيد ، قرمز ، كنجدي و راه راه يافت مي شود.

براي زندگي در آپارتمان مناسب مي باشد به شرط آنكه در طول روز به ميزان كافي فعاليت بدني داشته باشد. پر جنب و جوش است و يك حياط بزرگ مكان مناسبي را برايش فراهم مي كند.

زادگاه آكيتا جزيره Honshu واقع در ايالت آكيتاي ژاپن مي باشد. مكاني كه در آنجا قرنهای متوالي اين سگ بدون اينكه شناخته شده باشد زندگي مي كرده است. امروزه آكيتا بعنوان سگ ملي ژاپن شناخته مي شود. از طرح آن بعنوان بناي يادبود و مقبره استفاده مي شود. جايگاه هاي متفاوتي از قبيل سگ نگهبان ، سلطنتي ، سگ جنگجو ، شكارچي گوزن و خرس ، پليس و ارتش داشته است. براي شكار در برف سنگين و آوردن شكار از درون آب مناسب است. در ژاپن توله هاي آكيتا را بعنوان سمبل سلامتي براي افراد بيمار و يا نوزادان تازه متولد شده مي فرستند. اولين آكيتا توسط هلن كلر به آمريكا برده شد.